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【私房黑椒炒吐司】收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 吐司边（吐司） 100g
- 黄椒 80g
- 红椒 80
- 黑胡椒碎 2-3g
- 盐 0.5味勺
- 白糖 0.2味勺
- 意式香料 撒3下
- 花生油 30g
- 西芹 80g
- 黑木耳 30g
【私房黑椒炒吐司】的做法步骤
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步骤 1：
把吐司边切成等大小的方块，黄椒，红椒，西芹，黑木耳切小块待用
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步骤 2：
热锅热油，放入蒜片煎香，放入西芹黑木耳翻炒1分钟，接着放入黄、红椒，盐，白糖翻炒2分钟，最后放入吐司块翻炒1分钟，放入黑胡椒碎炒匀关火，出锅前撒入意式香料炒匀即可出锅装盘。
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步骤 3：
成品图
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步骤 4：
成品图
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步骤 5：
成品图，咸香......
小贴士
喜欢胡椒的亲可以多放些，意式香料不能多放，味太浓反而不好吃。
做了方吐司做菜，菜吃完了，吃撑了，吐司盒子就没吃，想着不能浪费呀，所以就再利用用方吐司的边（或吐司）切成小方块后，放进烤箱用上下火150烤5分钟，这样更脆口。
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