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步骤 1:
粉丝用水泡好
步骤 2:
生蚝肉冲洗干净摆入盘中
步骤 3:
把泡好的粉丝摆在生蚝肉上
步骤 4:
大蒜切碎入油锅
步骤 5:
炒至金黄加入蚝油和盐
步骤 6:
把蒜和油均匀的淋在盘中
步骤 7:
大火上汽后蒸十分钟
步骤 8:
出锅咯,看生蚝本身的汤汁已经被蒸出来,粉丝中吸收了生蚝的鲜味,搭配上蒜蓉真真的是绝配
蒜蓉一定要多,生蚝冲洗干净就好。不要过分冲洗,也不要蒸太久
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