麦麸无糖软曲奇#西贝莜面争霸赛#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材:感谢豆果与西贝餐饮提供的绿色，健康莜面系列。

• 步骤 2：

  香蕉装入保鲜袋，碾压成泥

• 步骤 3：

  蛋黄与油搅拌混合

• 步骤 4：

  低粉筛入蛋黄液体翻拌均匀

• 步骤 5：

  加入香蕉泥混合

• 步骤 6：

  加入莜麦麸混合

• 步骤 7：

  加入牛奶，根据自己面粉吸水性酌情而加，建议预留出5g左右

• 步骤 8：

  混合，呈流动绸缎状即可

• 步骤 9：

  大杯子套裱花袋，倒入面糊，若使用变化嘴效果更加

• 步骤 10：

  挤在模具里，或在烤盘挤出其他形状

• 步骤 11：

  面糊表面一半的面积可撒干麦麸或亚麻籽粉做装饰

• 步骤 12：

  预热烤箱，倒数第二层上下火175度20-25分钟即可

• 步骤 13：

  香蕉来增甜，无糖更健康