微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
黄油隔水软化,加入糖粉搅拌均匀。
步骤 2:
加入蛋液搅拌均匀。
步骤 3:
奶粉低粉混合过筛,分三次加入搅拌好的黄油中。
步骤 4:
揉成面团,放入冰箱中冷藏一小时。
步骤 5:
一小时后取出擀成2-3mm的饼皮,用模具刻出造型。
步骤 6:
预热烤箱160度10分钟,中层上下火160度10分钟。
步骤 7:
饼干
1 由于没人的烤箱不同,擀的面皮薄厚友差异,建议159度--170度都可以,时间也要灵活把控,最好在烤的时候能一直观察,尤其是最后几分钟,已确保最好的上色