炒蚕豆瓣的做法步骤

• 步骤 1：

  蚕豆瓣泡好，去皮，掰开

• 步骤 2：

  五花肉切片，胡萝卜切片。锅中放入油，先下入五花肉，倒入生抽少许，炒至8成熟，下入胡萝卜片继续翻炒，炒1分钟左右

• 步骤 3：

  将蚕豆瓣倒入锅中，翻炒，加少许清水，焖一会，出锅前加入盐少许