莜面红糖核桃脆饼#西贝莜面争霸赛#的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化备用、一个鸡蛋打散备用

• 步骤 2：

  在软化好的黄油中加入砂糖，搅打混合均匀

• 步骤 3：

  分3-4次加入打散的蛋液，每次搅拌均匀再加下一次蛋液，最终搅拌成糊状

• 步骤 4：

  准备好莜面、低筋面粉和泡打粉哦！

• 步骤 5：

  莜面、低筋面粉、泡打粉、盐称量后混合均匀

• 步骤 6：

  过筛入搅拌好的红糖黄油糊中

• 步骤 7：

  用刮刀翻拌基本成团时加入核桃碎

• 步骤 8：

  用手将混合物处理成面团，可能会有些粘手哦

• 步骤 9：

  将面团处理成中间略鼓两边略低的长条形，放入烤盘中

• 步骤 10：

  烤箱预热170度烤制25分钟

• 步骤 11：

  拿出来晾凉以后切成8-10毫米厚的片，排入烤盘中

• 步骤 12：

  放入预热好130度的烤箱中继续烤制25分钟左右

• 步骤 13：

  出炉放凉就是香香脆脆的莜面红糖核桃脆饼啦