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韩式辣炒年糕收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 年糕 200g
- 鱼饼 50g
- 小葱 2根
- 洋葱 50g
- 半勺 半勺
- 韩式辣椒酱 2勺
- 白糖 2勺
- 辣椒粉 1勺
- 酿造酱油 半勺
- 炒熟的芝麻 半勺
韩式辣炒年糕的做法步骤
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步骤 1：
3杯水、半勺蒜泥、2勺韩式辣椒酱、2勺白糖、1勺辣椒粉、半勺酿造酱油一起放到锅里大火烧开。
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步骤 2：
待水完全烧开之后倒入年糕，转小伙煮15分钟左右，直到水量剩3分之1左右。
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步骤 3：
趁煮的功夫准备其他材料，小葱切段、鱼饼切条状、洋葱切片。
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步骤 4：
煮到水剩3分之1左右的时候倒入洋葱和鱼饼再煮一会儿。
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步骤 5：
等水收的差不多了放入葱段搅拌开再煮个30秒左右，这时水也应该收的也够了。
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步骤 6：
关火撒上炒熟的芝麻。可以端上桌了。
