冬季暖胃疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  加水和面，和面时把水龙头开小流顺时针和面，看面团成型成都添水。

• 步骤 3：

  蔬菜，土豆切丁备用（我用的是茼蒿，家里有的青菜就只有这个了）最好用菠菜口感会更好

• 步骤 4：

  土豆凉水下锅

• 步骤 5：

  这时放入少许的盐

• 步骤 6：

  土豆开锅，放入疙瘩

• 步骤 7：

  把鸡蛋打碎，搅拌

• 步骤 8：

  开锅放入鸡蛋（打蛋花时在锅中间顺时针花圈，边花圈边慢慢的导入打好的鸡蛋）

• 步骤 9：

  最后放入青菜

• 步骤 10：

  出锅时可以再放点盐，和十三香，（根据个人的喜好可放可不放）