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步骤 1:
淡奶油 蛋 铺底
步骤 2:
老面揪成一小块一小块投入
步骤 3:
加入抹茶粉 高粉 糖 酵母和面团,和好后再加入盐和黄油。
步骤 4:
室温发酵至2倍大。然后排气揉出膜
步骤 5:
平均分三份 搓圆 松弛15min
步骤 6:
擀成长条。
步骤 7:
卷起
步骤 8:
入模具。发酵至8分满。盖盖子。中下层。上下火180度 40-50min
步骤 9:
出炉
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