五花肉炒莴笋的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋切成条，水里煮3，4分钟，捞起凉水冲洗一下

• 步骤 2：

  五花肉下适量的糖，料酒，生抽腌制。 开火下油爆蒜粒

• 步骤 3：

  煎五花肉至金黄色。在放下锅后翻一翻肉，两边表面看起来熟的时候，等久一点，闻到烧焦味再翻另一面

• 步骤 4：

  五花肉变金黄色的时候放莴笋一起翻炒。 放少许糖，生抽和盐。生抽真的是一点点好了

• 步骤 5：

  然后就可以上桌了