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水煮牛肉（一人份）收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 一人份
- 豆芽 一人份
- 蒜 三颗
- 姜 小块
- 泡椒 6颗
- 盐 适量
- 辣椒面 1汤匙
- 花椒面 适量
- 花生油 适量
- 酱油 1汤匙
- 花椒油 1茶匙
水煮牛肉（一人份）的做法步骤
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步骤 1：
姜蒜泡椒剁碎、牛肉提前10分钟 加盐、生粉、一半泡椒姜蒜碎腌入味
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步骤 2：
锅里烧两饭碗水 加适量盐把豆芽煮熟后捞起碗里垫底
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步骤 3：
捞起豆芽后 锅里加入另一半泡椒姜蒜 小火煮上5分钟 期间 把腌制好的牛肉一片片夹散 5分钟左右后 迅速下完牛肉 （加酱油花椒油）期间翻动下牛肉使其受热均匀 牛肉全变色后起锅装入垫了豆芽的碗内（煮牛肉速度要快别煮老啦…）
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步骤 4：
在表面撒上花椒面和辣椒面
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步骤 5：
另起一锅烧热油淋在辣椒面上
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步骤 6：
香味扑鼻啦～
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步骤 7：
嗜辣如命的一定会多吃一碗饭
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步骤 8：
^_^
