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凉拌藕片收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 藕片 1根
- 黑木耳 6朵
- 青豆 2把
- 红辣椒 1根
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香油 1勺
- 香醋 2勺
- 鸡精 适量
- 香菜 适量
- 葱 适量
凉拌藕片的做法步骤
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步骤 1：
1.藕片切片备用
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步骤 2：
2.黑木耳冷水泡发，用冷水泡发木耳不会很黏，口感比较好！
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步骤 3：
3.葱，蒜末，辣椒，香菜切末备用
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步骤 4：
4.将藕片，青豆，黑木耳煮熟备用
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步骤 5：
5.在藕片中加入糖，盐，鸡精，香醋，香油搅拌，调制成自己喜欢的味道即可！
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步骤 6：
6.成品图~~~~~
小贴士
藕片尽量买脆的，面的凉拌口感不太好！
第一次做，作为北方人，有点不太熟练！
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