香煎土豆丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  先把土豆切片，放入锅中隔水蒸半小时

• 步骤 2：

  然后用勺子压碎成泥状

• 步骤 3：

  把火腿和洋葱切成小丁

• 步骤 4：

  切好的丁块放入土豆泥中搅拌均匀，在加入适量的盐巴味精，然后揉成球状，锅中放入油把土豆丸放进去煎即可，煎的时候来回翻滚，成焦黄色即可出锅，撒上胡椒粉OK