猪肚鸡（小马哥版）的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肚洗净切开去除里面的肥油，烧水加葱姜蒜，花椒，八角，料酒烫一下

• 步骤 2：

  烫好后捞出洗净

• 步骤 3：

  猪肚切成条

• 步骤 4：

  准备葱，姜，大枣，枸杞，白胡椒粒

• 步骤 5：

  山药切块

• 步骤 6：

  将切好的猪肚，配料放入锅中加水煮

• 步骤 7：

  煮开后加盐小火煮40～50分钟

• 步骤 8：

  鸡腿肉切成条

• 步骤 9：

  鸡肉放盐，少许生抽，料酒腌渍，鸡肉在出锅前五分钟放入锅中

• 步骤 10：

  出锅前加少许鸡粉调味，出锅了