大米吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  将主材料依次放入面包桶内。

• 步骤 2：

  面包机发面程序。

• 步骤 3：

  程序结束后取出来整形。

• 步骤 4：

  排气后分成二大二小共计四个面团。

• 步骤 5：

  盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

• 步骤 6：

  取出面包桶内的搅拌刀。

• 步骤 7：

  取一个面团，用擀面棒擀成椭圆形。

• 步骤 8：

  把大米饭平铺在上面。

• 步骤 9：

  纵向从下往上卷起。

• 步骤 10：

  滚圆。

• 步骤 11：

  捻紧封口。

• 步骤 12：

  放在面包桶内（两边放小面团，中间放大面团）。

• 步骤 13：

  选择面包机发酵功能进行二发（60分钟）。

• 步骤 14：

  发酵至面包桶八分满即成。

• 步骤 15：

  面上刷蛋黄液。

• 步骤 16：

  选择烘烤36分钟。

• 步骤 17：

  烘烤结束。

• 步骤 18：

  马上取出面包桶。

• 步骤 19：

  脱模。

• 步骤 20：

  放凉后切开。

• 步骤 21：

  成品图。