磅蛋糕，重油重糖蛋糕的一种
很多烘焙爱好者，都不敢轻易尝试
不是因为难，而是因为，做出来很难消灭

高油高糖，很容易让人产生烦腻感
然而，磅蛋糕只要做法得当
也可以营造出蓬松美味的口感

那么吃起来没负担的磅蛋糕，真是没负担吗？
达人@亦文心的厨房 可要特别嘱咐你，
别被蛋糕的外观和轻盈的口感欺骗了
油和糖都在那呢！
这款会骗人的磅蛋糕，
是怎么做的呢？
学起来吧！
~by@亦文心的厨房