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杏鲍菇豆皮卷收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆皮（千张）1张 110g
- 杏鲍菇 109g
- 生菜 60g
- 香菇酱少许 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 食用油 适量
杏鲍菇豆皮卷的做法步骤
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步骤 1：
豆皮切成方块形状，我这一张豆皮是110g；
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步骤 2：
杏鲍菇洗净；
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步骤 3：
杏鲍菇切丝；
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步骤 4：
生菜洗净；
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步骤 5：
生菜切丝；
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步骤 6：
平底锅上火，用少许食用油，将杏鲍菇炒熟，放少许盐和黑胡椒粉；
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步骤 7：
炒好的杏鲍菇；
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步骤 8：
烤盘铺锡纸，刷一层油；
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步骤 9：
豆皮里摆上杏鲍菇和生菜；
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步骤 10：
卷起来，收口朝下；
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步骤 11：
依次摆放在烤盘里，表面刷一层植物油，烤箱中层，嫩烤模式，180度10分钟；
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步骤 12：
10分钟后取出刷香菇酱，再放回烤箱，嫩烤模式，再烤5分钟即可；
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步骤 13：
烤好了，吃的时候撒上黑胡椒粉即可食用；
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步骤 14：
这么一盘，我一个人午饭搞定。
