【女王厨房】花生排的做法步骤

• 步骤 1：

  糖粉+黄油打发

• 步骤 2：

  加入蛋液搅拌均匀

• 步骤 3：

  筛入低粉

• 步骤 4：

  和成面团 包上保鲜膜 冷冻10min

• 步骤 5：

  面团取出 画上平均4份

• 步骤 6：

  取面团3/4和一张10*22cm油纸。面团擀成油纸大小

• 步骤 7：

  刷蛋液

• 步骤 8：

  用剩下的1/4面团建围边（围边：搓长条。你在底皮上。用手指粘实并捏花纹）

• 步骤 9：

  铺上花生仁

• 步骤 10：

  蛋清+盐+糖 打发白 然后加热一分钟。一边搅拌一边加热

• 步骤 11：

  铺在花生仁上 要盖住花生仁

• 步骤 12：

  上下火200度 25-30min。冷却后切块