赛过KFC的香脆炸鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  先将鸡腿洗干净，用厨房纸将其表面水份吸干

• 步骤 2：

  再用牙签将鸡腿表面多扎几个洞以确保酱汁吸收

• 步骤 3：

  将生姜末、生蚝

• 步骤 4：

  生抽均匀调配

• 步骤 5：

  鸡腿放入保鲜袋

• 步骤 6：

  将酱料一并倒入均匀涂抹后封口放入冰箱冷藏2小时

• 步骤 7：

  冷藏好的鸡腿表面涂上鸡蛋液

• 步骤 8：

  再一次滚上面粉

• 步骤 9：

  再裹面包粉

• 步骤 10：

  空气炸锅180度正面炸8分钟，反面再炸8分钟即可