之辫子椰蓉面包#东菱云智能面包机##易小焙#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需材料

• 步骤 2：

  我们先来制作椰蓉馅，将黄油隔热水软化后，加入鸡蛋一起搅打均匀 然后将奶粉和细砂糖也一起倒入，搅拌均匀后，在倒入椰蓉。一起翻拌均匀即可！

• 步骤 3：

  除黄油外 所有材料倒入面包桶（牛奶建议边搅拌 边倒入，根据面粉吸水情况酌情添加）

• 步骤 4：

  开启WIFI，将手机与面包机连上。选择标准面包！

• 步骤 5：

  然后按制作，面包机开始搅拌！

• 步骤 6：

  第一次搅拌结束后，面团将进入第一次发酵！因为手机连上面包机的缘故，所以我们在手机上可以很好的观察到面包机的进展！

• 步骤 7：

  当第一次发酵结束后，进入到第二次搅拌。我们要往面包机里加入事先软化好的黄油。

• 步骤 8：

  当手机上显示面包机步骤已经进行到搅拌3的时候，我们选择取消制作！

• 步骤 9：

  然后将面团取出，将面团分成三个大小一样的面团。

• 步骤 10：

  将面团擀成椭圆行的长片，放上事先做好的椰蓉馅。

• 步骤 11：

  然后在将面片卷起。剩下的两个面团也依次操作

• 步骤 12：

  接着将三个长条 编成麻花辫，在放进面包机，如果面包机放不下，就将多于的部分往里收。放进面包机之后 我在用手机来操作面包机，选择单独的发酵功能，时间设置为1个小时。因为现在天冷了，如果一个小时没有发酵到7、8分满，就在结束的时候 让面包利用余温继续发酵，直到发酵到7、8分满为止。

• 步骤 13：

  发酵好的面包，我们在表面刷上蛋液，也可以撒上一些杏仁片，没有杏仁片可以不用撒。然后选择烘烤 烧色中，时间40分钟

• 步骤 14：

  烤好的面包

• 步骤 15：

  烤好的面包

• 步骤 16：

  烤好的面包

• 步骤 17：

  烤好的面包

• 步骤 18：

  烤好的面包