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步骤 1:
肉,鹽,雞蛋,蔥花,一起攪拌攪拌攪拌。
步骤 2:
想肉餡酥口一點,可以加一點點小蘇打噢
步骤 3:
雲吞皮呢,超市買的皮都好厚。在市場買的會相對薄一些。
步骤 4:
準備好就隨意包。沒有特別的手法。但是千萬記住,一次不要放太多肉就好了。
在超市买的免治豬肉肥瘦有9:1和7:3的。個人口味不一樣,本人就偏向喜歡7:3的。
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