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步骤 1:
这个汤我一般拿碗量水烧,一般一碗水最后起锅只剩下八分左右。要装满碗汤要多放点水。直接水入锅烧开,放入紫菜。
步骤 2:
紫菜打散,煮开。
步骤 3:
打蛋,倒入蛋液。
步骤 4:
等烧开,加盐调味,正好有大蒜,切了一点蒜花撒上。煮开准备起锅。
步骤 5:
起锅,点麻油。
麻油直接点到汤碗里面。
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