蚝油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  生菜撕成碎片，在热水中焯一下出锅。

• 步骤 2：

  锅中放少许油，放入葱蒜末炸成金黄色。

• 步骤 3：

  用一勺蚝油、一勺生抽、少许淀粉，加水调成汁倒入锅中。

• 步骤 4：

  推炒一分钟，使酱汁浓稠。

• 步骤 5：

  将炒好的酱汁倒在焯好的生菜上即可。