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步骤 1:
所需食材。
步骤 2:
新鲜的有机菜花掰成小朵,开水焯(加几滴食用油,保持菜花的新鲜色泽)3-5分钟。
步骤 3:
少许油加热,放入五花肉翻炒。
步骤 4:
榨取肥肉中的油至肉色金黄酥脆,加入红尖椒、花椒粉、葱姜蒜片。
步骤 5:
加入千叶豆腐炒成金黄色。
步骤 6:
加人一勺辣牛肉酱。
步骤 7:
翻炒,加入木耳、菜花继续翻炒均匀。
步骤 8:
最后加红辣椒调色,装盘。
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