炒面芝麻糊#西贝莜面争霸赛#

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所需食材

  • 西贝莜面
  • 黑芝麻
  • 核桃
艺朵儿五味家宴 2015年11月02日发布
莜面是最古老的燕麦,三生三熟的制作技艺在中国已传承了二千多年。2008年,莜面制作技艺被列为内蒙古自治区第二批非物质文化遗产项目。如今这套手艺已由西贝莜面村完整传承并发扬光大。
在上海西贝莜面村并不陌生,地道的西北风味美食,各式花样的面点,特色小菜,汤汤水水,每一样都倍受欢迎。感谢西贝和豆果的试用机会!惊喜的同时也真是绞尽脑汁啊!怎么才能玩出花样又跟大家不一样呢~想了好久好久。。。做的时候还在想~~~脑细胞不够用啦!多吃点莜面补补吧!!!
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