暖身补气人参鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇，枸杞，葛根洗净用温水泡泡，金蝉花本来是知了掉到地上埋在土里开出花来半昆虫植物！功效是补气散郁去湿气可入药！人参我用的是中国大连的人参！

• 步骤 2：

  人参切开或者不切都可以，葛根泡开后有粘稠物是正常的

• 步骤 3：

  所有材料准备好后，放红枣和几块生姜，红枣不需要泡，所以最后加！

• 步骤 4：

  入醋，我炖肉，煲汤都喜欢放点醋，因为醋能使肉质鲜嫩，松软

• 步骤 5：

  大火上气后转小火35分钟即可，最后调味入盐上桌