平菇炒香肠的做法步骤

• 步骤 1：

  平菇冲洗干净，撕成小片儿，沥干水分备用，香肠切片备用。

• 步骤 2：

  冷锅热油，待油热后加入平菇翻炒均匀。

• 步骤 3：

  再加入香肠一起翻炒。

• 步骤 4：

  加一点水煮开，根据自己口味加入适量的盐，糖和鸡精调味。

• 步骤 5：

  收干汁水后就可以装盘了，再撒点葱花装饰就可以了。

• 步骤 6：

  平菇炒香肠就做好了。