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步骤 1:
南瓜去皮切片平铺于盆里。
步骤 2:
瘦肉、蒜、豆豉分别切碎。
步骤 3:
瘦肉、蒜蓉、豆豉混合并放入适量淀粉、盐、糖、胡椒粉、生抽、耗油、油拌均匀腌制5分钟。
步骤 4:
将腌好的蒜蓉豆豉肉碎平铺在南瓜面上。
步骤 5:
锅里水开后把南瓜放入,蒸5分钟即可。
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