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步骤 1:
熟蛋黄过筛,用勺子碾压。或者刮刀
步骤 2:
一个两个蛋黄都可以
步骤 3:
黄油室温软化,低速打成颜色变淡松软
步骤 4:
倒入蛋黄和粉。不过分湿润和不散就可以。
步骤 5:
放入冰箱一小时
步骤 6:
揉成小球
步骤 7:
大拇指按压
步骤 8:
170度。18分钟,边缘变黄就可以了
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