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步骤 1:
娃娃菜洗净。放热水里焯一下。不要太熟哦。
步骤 2:
肉切碎末。干香菇泡开,切碎,娃娃菜根切碎,
步骤 3:
肉末,香菇末。香葱,酱油,盐,鸡精,料酒放在一起顺时针搅拌均匀。可以放点淀粉哦。
步骤 4:
把娃娃菜叶子铺开,放馅卷起来,封口朝下放在盘子里。上锅蒸15-20分钟。
步骤 5:
辣椒和酱油搅拌均匀。娃娃菜出锅后淋辣椒就好了。 辣椒可放可不放哦
步骤 6:
蒸的时候是大火烧开转中火蒸哦。希望大家用餐愉快
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