山楂酱的做法步骤

• 步骤 1：

  山楂洗净，备用

• 步骤 2：

  将山楂核去除

• 步骤 3：

  山楂放不沾锅里，加500g水，300g冰糖，用中火煮软

• 步骤 4：

  煮软的山楂用料理机打成果肉泥

• 步骤 5：

  将果肉泥倒入不沾锅里，加剩余冰糖，用小火熬制

• 步骤 6：

  熬到果酱在木铲上不会向下滴落时，即可

• 步骤 7：

  装在密封盒里，放冰箱保存