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步骤 1:
荠菜锅里热水,烫软就捞起来,晾干。然后切碎。然后把之前腌制好的肉泥,放入。 鸡蛋摊成薄皮。取出切丁。一起伴起来,加入胡椒粉 盐 味精调味就可以了。荠菜不要热过久,保留荠菜的香味,才是最好吃的。
步骤 2:
下面就开始包,
步骤 3:
不管圆的还是方的春卷皮,包起来都一样。
步骤 4:
最后都包好。接下来就是油炸。
步骤 5:
小火热油下锅,慢慢炸成焦黄,看着就很有食欲!!
步骤 6:
满满的荠菜鸡蛋的香味,简直不能忍,超好吃,超简单。快学起来吧!
肉泥买回来不过水,洗一下,放胡椒粉 盐 酱油腌制下就可以了。