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步骤 1:
高粉、低粉、红曲粉、盐、糖、酵母一起投入面包机,加入适量淡奶油开启揉面程序,30分钟
步骤 2:
一次发酵,排气后,平均分成七份。每份再平均分成六份,擀成圆形后这样重叠
步骤 3:
依次卷起
步骤 4:
卷圆后中间对切
步骤 5:
就成这样的玫瑰卷了
步骤 6:
在圆形蛋糕模具中排好,二次发酵
步骤 7:
八成满后,表面盖上锡纸,170度,20分钟
步骤 8:
烤好稍凉后取出,用毛刷刷上蜂蜜即可
步骤 9:
成品
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