红豆蓝莓卷（戚风蛋糕二）的做法步骤

• 步骤 1：

  把10个蛋黄蛋清分离，加入玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀。

• 步骤 2：

  加入牛奶，奶粉，低粉，搅拌均匀

• 步骤 3：

  用电动打蛋器把蛋清打成软尖峰！

• 步骤 4：

  蛋黄糊与蛋清糊搅拌在一起！调拌均匀！

• 步骤 5：

  装盒，装盘，装杯皆可！可以放点红豆，莓越，葡萄干都好，我这里面放了红豆！

• 步骤 6：

  烤出后松软，香郁！颜色金黄！

• 步骤 7：

  我上会做的是抹茶奶油卷，这回是红豆蓝莓卷

• 步骤 8：

  卷好后放入冰箱冷藏一小时

• 步骤 9：

  切成几段