松糕通常以粘米粉为原料，当中夹着糯米粉，加入白糖的蒸制糕点，口感百变多样，有些地方会放肥肉，红糖，红绿丝，加点桂花，红枣，芝麻，核桃，花生碎等，形状有棱形，圆形，五边形等…………，而红糖松糕是我们台州比较常见的，一般是全红糖，或是白色相间，红色相叠，今天尝试着做了这一款抹茶松糕，口感上却多了一层清雅的淡茶味，配以牛奶来增加了松糕的奶香味。