PH-20小时苹果（可做蛋糕馅料）的做法步骤

• 步骤 1：

  烤箱中层放个锡纸包好的烤架（方便清洁），烤箱80度预热，一个8寸固定底蛋糕模抹黄油备用（容器如果是陶瓷玻璃更好），柳橙刨出皮屑备用，黄油融化备用

• 步骤 2：

  苹果削皮，对半切开，用挖球器去核

• 步骤 3：

  切面朝下放平，切成非常薄的片，约1.5毫米厚，切开后保持原状

• 步骤 4：

  一次取半只轻轻压拨成为扇形，放在烤模中

• 步骤 5：

  一排铺满后，刷奶油

• 步骤 6：

  再撒上砂糖和橙皮丝

• 步骤 7：

  如此重复，直到最后用完所有的苹果，

• 步骤 8：

  此时应该把烤模排满了

• 步骤 9：

  用保鲜膜上下左右仔细包起模具，包两层，用刀戳6—8个洞，拿几只耐烤的小碗压在上面，小心避过戳的洞

• 步骤 10：

  放入80度预热好的烤箱，10小时，烤箱最长设置时间是2小时，所以每一个2小时到时再调一个2小时，直到10个小时（另外，烤箱里面的温度不会融化或者烧焦保鲜膜，所以这里放心用）

• 步骤 11：

  10小时满后从烤箱原样取出来，放在冷却架上，冷却至少10个小时，要使用的时候，再脱模或者挖出来使用

• 步骤 12：

  尝尝，太奇特啦