糖醋藕夹的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕洗净去皮 切片

• 步骤 2：

  猪肉馅加鸡蛋，大葱沫，盐，耗油，料酒

• 步骤 3：

  藕片加肉馅

• 步骤 4：

  制作面粉湖，藕夹裹一层面糊

• 步骤 5：

  油炸

• 步骤 6：

  制作烩藕夹的汤料

• 步骤 7：

  加入淀粉调稠

• 步骤 8：

  烩好藕夹出锅