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步骤 1:
羊骨先焯水去掉羊膻味,汤品更甜更滋味。
步骤 2:
在锅中放油,大火炒至变色装起,汤出来的味道更香
步骤 3:
我选用小花胶5只,因为薄比较容易软,提前洗净浸泡2小时
步骤 4:
莜麦和党参洗净提前泡半小时
步骤 5:
所有材料一同放入砂锅中,大火转中火煲1.5小时,喝前放盐即可饮用。
步骤 6:
汤品胶原蛋白非常丰富,一次2碗绝对不够,
步骤 7:
羊骨先焯水再快炒,完全不用加什么去羊膻的食材,一样好好喝
羊肉先焯水去掉羊膻味,汤品更甜更滋味。