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步骤 1：
狗肉洗净斩块，过水再炒，滤干水份，油热加姜一起炒
步骤 2：
今天的狗肉有点肥，多炸下
步骤 3：
炸的差不多了，加入其他调味品，倒点白酒去味
步骤 4：
炒好狗肉倒入高压锅内，放入八角桂皮，加少许水，开始用大火，冒气后改小火闷十来分钟
步骤 5：
出锅了，盆底放点香菜，狗肉铺上面，香气扑鼻，一盆全部搞定啦
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