清炖羊排#鲜动生活甘草样#的做法步骤

• 步骤 1：

  羊排斩件，冷水入锅

• 步骤 2：

  加入少许料酒去腥，并放入两片姜与一个葱结，接着开火焯去血污。

• 步骤 3：

  砂锅坐水，放入一颗蜜枣。

• 步骤 4：

  焯好水的羊排入锅。

• 步骤 5：

  白萝卜切条，葱结，姜片入锅，大火煲开，转小火炖50分钟。

• 步骤 6：

  食用前可调入适量盐。

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图