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步骤 1:
用A面团材料 B面团材料 分别和好面团
步骤 2:
出手膜
步骤 3:
分别室温发酵至两倍大 排气后 一分三 搓圆
步骤 4:
擀成牛舌状 自上而下卷起
步骤 5:
6个卷盖保鲜膜松弛15min
步骤 6:
接口朝上 再次擀成长条
步骤 7:
两色叠加
步骤 8:
自上而下卷起
步骤 9:
入模具 室温发酵
步骤 10:
出炉
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