制作面包，其实原料特别简单，只要有高筋粉、砂糖、酵母、水，就足可以发酵烘焙出蓬松的面包。然而，我们在制作面包时，总会有些别出心裁的小心思放在里面，比如加一点牛奶、比如加一点核桃、比如加一点。。。久而久之，面包家族演绎出各式各样的新成员，有的甜，有的咸，还有的微微辣。。。这款软包，由于添加了胡萝卜，不仅颜色亮丽，而且营养也变得丰富，可以满足全家人早餐需要。制作这款面包的时候，正值北方初冬的午后，阳光透过玻璃窗悄悄滴落在我家，屋子暖暖的，一个人静静站在厨房，听着班得瑞的音乐，等待它慢慢的发酵。。。