薯藤肉丝 by Jackey猫 - 菜谱

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浏览 21686 收藏 94 时间 10分左右配菜(中级)

1.虽然配料表上番薯苗的用量是600，实际把叶与筋去除的话，也就生下约350克左右了，但炒一个菜还是足够的。
2.辣椒纯属配色，不喜欢可不放。
3.此菜肴不宜久炒，要注意火候哦。

Jackey猫 2015年11月04日发布

单位的阿姨自家种了一些菜，时不常地会拿一些来犒劳猫，当然猫也会时不常地做些甜点请阿姨品尝，这天，她带来一大把番薯苗，根根都油亮粗壮，还一点都不老，这种蔬菜，LG最爱吃了，猫想着今晚就偷个懒，不去买菜了，直接把它做成两个菜，叶与梗分开吃，番薯梗口感清甜，入口脆脆的，用来炒肉丝，家常又下饭

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