芋仔焖鸭 by Jackey猫 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 18673 收藏 121 时间 10-30分钟配菜(中级)

1.鸭子宜吃新鲜的，最好是当天购买，当天食用。
2.鸭皮含有丰富的脂肪，故下锅后，皮那面朝下，小火先把油煎出来，吃起来既香还不油腻。

Jackey猫 2015年11月08日发布

人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，秋天到了，一起来吃点贴贴膘吧。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。如果你属于体内有热，易上火的体质，还有便秘等情况的人，可以多食用鸭肉哦。

热门菜谱