剁椒鱼头的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼头洗净，切开，不要切断喔

• 步骤 2：

  准备姜丝，摆在鱼头上面和底部

• 步骤 3：

  撒上盐腌制5分钟。

• 步骤 4：

  加入剁椒

• 步骤 5：

  放入微波炉里面蒸15分钟，锅下面要加适量开水。蒸的时间可以准备葱末。

• 步骤 6：

  15分钟后，烧热油。至微微冒烟

• 步骤 7：

  蒸出来很多水，要倒掉大部分。热油淋在鱼的上面，加入葱末即可。是不是特别简单。

• 步骤 8：

  成品，辣的开胃哦