微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
土豆烧羊肉#鲜动生活甘草羊#收藏
浏览 73429
收藏 33
切墩(初级)
所需食材
- 羊肉 450g
- 土豆 100g
- 西红柿 50g
- 花椒 适量
- 生姜 适量
- 葵花籽油 适量
- 生抽 适量
- 食言 适量
- 胡椒粉 适量
土豆烧羊肉#鲜动生活甘草羊#的做法步骤
-
步骤 1：
将西红柿切成小丁，姜切成片
-
步骤 2：
羊肉切成麻将大小的块。
-
步骤 3：
土豆切成块，备用。
-
步骤 4：
将锅烧热，倒入适量的葵花籽油，把羊肉和生姜片放到锅内翻炒。煸炒干水分然后放入花椒粒继续翻炒。放入适量食盐、辣椒和生抽还有西红柿丁，然后加入适量的热水炖煮。
-
步骤 5：
放入土豆块炖煮，直到土豆绵软入味，最后撒入胡椒粉拌匀即可出锅。
-
步骤 6：
成品出锅。
小贴士
1.土豆块适当的大些，炖煮后才味道足。2.西红柿是调味道的，可以不放。
