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耦盒收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 500g
- 鸡蛋 一个
- 胡萝卜 半个
- 大白菜 五片
- 鸡腿菇 一个
- 莲藕 一个
- 小葱 5根
- 面粉 适量
- 食盐 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 耗油 几滴
- 食用油 适量
耦盒的做法步骤
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步骤 1：
1:把五花肉 胡萝卜 大白菜 鸡腿菇全部搅碎放容器里 2:然后加入食盐 老抽 生抽 耗油拌匀 3:小葱切碎撒在上面 先不要搅动 4:把鸡蛋打碎，放热油锅里快速翻炒（油要多一点） 5:把炒好的鸡蛋淋在陷的葱花上，再次拌匀。陷就完工了，放一边备用 6:莲藕洗净切片，再放凉水泡一下，然后捞起沥干水份 7:把陷夹在两片藕中间，全部夹好，放盘子里备用 8:面粉加水搅匀，要调到可以粘在藕片上的粘稠度就好了。 9:拿锅热油，油热以后，就可以一边把耦盒裹好面粉一边炸了
小贴士
嗯，第一次做，也是第一次上次，虽然颜色没有金黄，但是味道超好，15个月的宝宝一下吃了三个。嗯，（另外不好意思，材料我都是凭感觉放的，所以没有精确克度，就是按平常炒菜的咸淡度对比的。望谅解）
