巧剥皮皮虾的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的皮皮虾洗净待用

• 步骤 2：

  葱姜切片

• 步骤 3：

  汤锅放水煮开倒进去葱姜和皮皮虾，煮5-8分钟即可

• 步骤 4：

  煮好的皮皮虾颜色变成这样。

• 步骤 5：

  取一只皮皮虾，把脚和尾部取下，腮也全部取下。如图。

• 步骤 6：

  侧面把壳取下，然后在把尾部和脖子的壳取下，可以借助剪刀剪一下中间，直接一拿就掉了。

• 步骤 7：

  这样剥出的皮皮虾壳完整无缺，肉也一点都不浪费。

• 步骤 8：

  准备一盘香醋！完美！