皮皮虾，英文名为Mantis Shrimp（螳螂虾），属于节肢动物门，中国不同地域的老百姓对于虾蛄的叫法不一，如：虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾，蓬莱大季家等地也称其“官帽虾”，因其尾部倒过来看像乌纱帽，因此得名。 皮皮虾好吃却很难剥，不会弄的人完全无从下手，今天小艾教大家怎么有效的吃到最多的肉哦，当然，这个办法速度不快也不省事，所以嫌麻烦的亲还是慎重考虑哦！这个很扎手的！