红烧肉与土豆的故事

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浏览 157269 收藏 11 时间 30–60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 五花肉 300g
  • 土豆 2个
  • 葱姜蒜八角桂皮 适量
  • 料酒,盐,鸡精 适量
  • 白醋 一勺

小贴士

个人对这道菜的理解,红烧肉必然肥而不腻,土豆烂而不泥,出盘香气扑鼻,