香菇鸡翅根卤面的做法步骤

• 步骤 1：

  我常用的牌子 刀削面最好用清水煮 再放到鸡翅里 鸡翅根这个牌子的我觉得很不错 血水很少

• 步骤 2：

  泡鸡翅根半小时

• 步骤 3：

  凉水鸡翅根入锅 加入生姜片 水开后放入泡好的香菇

• 步骤 4：

  加入适量酱油膏 一路大火 约五分钟 倒入煮过的刀削面 大火收汤

• 步骤 5：

  出锅前加入少许麻油 麻油 不是香油哦 我加的水多 其实没必要太多水 鸡翅根非常好熟